نام آشپز: مهناز یغمایی روحانی

عضویت از: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹

تعداد دستور پخت: 57

پنير خانگی

پنير خانگی

1. ابتدا شير را بجوشانيد. 2. شعله اجاق را كم كنيد و 4 قاشق ماست به آن بيفزاييد. 3. مدت ...

ماهی شکم‌پر

ماهی شکم‌پر

1. رو و داخل شکم ماهی را با آب‌لیموی تازه آغشته کنید، آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهید. 2. ...

سوفله مرغ و قارچ

سوفله مرغ و قارچ

1. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آن‌را ریز ریز کنید. 2. قارچ را ورقه ورقه ...

سوپ کرمی قارچ

سوپ کرمی قارچ

1. پیاز را در کمی روغن یا کره تفت دهید، سپس قارچ را به آن افزوده و دوباره مقداری تفت ...

سوپ سیر برشته با سیب

سوپ سیر برشته با سیب

1. سیر را حبه حبه کرده، پوست گرفته و در سینی فر قرار دهید، به کمک قلم‌مو کمی روغن روی ...

سوپ کرمی ذرت

سوپ کرمی ذرت

طرز تهیهمرحله 1 - سیب زمینی و پیاز را در قابلمه ای قرار داده و شیر را روی آنها بریزید، ...

سوپ عدس با ژامبون

سوپ عدس با ژامبون

1. عدس‌ها را شسته و آبکشی کنید. مواظب سنگریزه که معمولا با عدس یافت می‌شوند باشید. 2. کره را در یک ...

جوجه کباب اندونزیایی

جوجه کباب اندونزیایی

1. فلفل قرمز، آب‌لیمو، سیر، سس سویا و 2 قاشق از آب جوش را به همراه کمی نمک و فلفل ...