نام آشپز: مهناز یغمایی روحانی

عضویت از: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹

تعداد دستور پخت: 57

لیموناد زمستانی

لیموناد زمستانی

آب یک لیمو ترش را بگیرید. لیموی دیگری را برش های نازک بزنید، میخک ها را در برش های لیمو ...

نان سیر

نان سیر

1. روغن زیتون را در تابه داغ کرده و سیرها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید اما ...

کلوچه ایتالیایی

کلوچه ایتالیایی

در یک کاسه بزرگ تخم مرغ، آب پرتقال و شکر را با هم مخلوط کنید. روغن را به آن افزوده ...

چو پینو (Cioppino)

چو پینو (Cioppino)

1. سیر، پیاز و جعفری را در روغن تفت دهيد تا پیاز کاملا ترد شود. 2. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، پونه و ...

سی سر چیاتا

سی سر چیاتا

آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته وسط آن را خالی بگذارید. تخم مرغ و پوست لیمو را به آن ...

آنتی پاستو- Antipasto

آنتی پاستو- Antipasto

1. ابتدا يك سینی بزرگ برداريد و طبق ترتیب زیر آن‌ها را بچینید. 2. سوسیس، پنیر، گوجه، پیاز، فلفل قرمز ...

سس مکزیکی هفت لایه

سس مکزیکی هفت لایه

این سس را با چیپس تورتیلا سرو نمایید. این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا، پیش غذا، سالاد ...

آبگوشت كلم قمري

آبگوشت كلم قمري

1. كلم قمري را پس از شستن به قطعات ريز به اندازه حبه قند خرد كنيد، با ريحان خرد شده ...