نام آشپز: فریبا آینه سیما

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 221

بادمجان پلو

بادمجان پلو

1. بادمجان‌ها را سرخ كرده و كنار می‌گذاریم سپس با پیاز داغ و كمی گوجه‌فرنگی، گوشت تفت می‌دهیم. 2. می‌توانیم ...

اردور بادمجان

اردور بادمجان

1. اول بادمجان‌ها را از قطر نصف كرده و در روغن سرخ می‌‌كنیم و كنار می‌‌گذاریم. 2. كره را در ظرفی ...

استیک کوردن

استیک کوردن

1. فیله‌های گوساله را درون یک کیسه فریزر بگذارید و با استیک‌کوب(گوشت‌کوب مخصوص استیک) روی گوشت‌ها بکوبید. دقت کنید که ...

ته چین قارچ وبادمجان

ته چین قارچ وبادمجان

1. برنج را مطابق دستورالعمل‌های گذشته، آبكش كنید. 2. پوست بادمجان را بگیرید، حلقه حلقه خرد كنید و رویش مقداری ...

فلافل ماهی

فلافل ماهی

برای تهیه این غذا، ابتدا فیله ماهی را با كمی نمك، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و ...

کباب چنجه

کباب چنجه

1. گوشت را در اندازه‌هایی به قطر ۲ سانتی‌متر تكه‌تكه کرده و سعی كنید قطعات به یك اندازه باشند تا ...

دسر بهاری

دسر بهاری

كیك رولتی را حلقه حلقه كرده و كنار می‌گذاریم. توت‌فرنگی و موز را هم حلقه حلقه می‌كنیم و به ترتیب ...

شیرینی زعفرانی

شیرینی زعفرانی

1. كره و پودرقند را خوب بزنید تا كرم رنگ شود. 2. زرده تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و ...