دستور پخت های یوسف کنعانی

1-ابتدا ژله انار را آماده می کنیم .به این صورت که پودر ژله را ابتدا با یک لیوان آب جوش ...

1. برنج را بشوييد. يك ساعت قبل از پخت آب و نمك روي آن بريزيد تا خيس بخورد. 2. گوشت ...

1. برنج را با 3/5 پیمانه آب و نمک بگذاريد، ۱ ساعت خیس بخورد. 2. به همراه زعفران و روغن‌زیتون ...

1. برنج را با میزان آبی که لازم دارد( 3 پيمانه) با رب، نمک، سیب‌زمینی ریزشده به اندازه حبه قند ...

1. برنج را بشوييد. نمک اضافه كنيد. به مدت 1 الی 2 ساعت خیس کنید. 2. سیب‌زمینی را پوست بكنيد. بشويید ...

1. مرغ را بپزيد. ريش‌ريش كنيد. 2. به مرغ‌ها زعفران بزنيد. با پياز داغ مخلوط كنيد. 3. لبو پخته را به ...