نام آشپز: امیر طالبی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۰

تعداد دستور پخت: 276

کباب سبزیجات

کباب سبزیجات

1. سبزیجاتی چون بادمجان، کدو، گل کلم، که جزء سبزیجات سخت هستند را به مدت 5 الی7دقیقه کملا بخار دهید(فقط ...

بیگارا بیگن

بیگارا بیگن

ابتدا نارگیل خشک کوبیده.فلفل قرمز.زیره.عصاره سیر الیت.گشنیز و مقداری فلفل. زرد چوبه.را با هم مخلوط میکنیم. سپس کنجدرانیز جدا تفت ...

جوجه کباب تندوری

جوجه کباب تندوری

1. سینه‌های مرغ را به قطعات مکبی 2/5 سانتی متری خرد کرده سپس آب‌لیمو، رب تندوری، ماست، عصاره سیرالیت، فلفل ...

بریانی پلو

بریانی پلو

1. پیاز را تفت داده و پس از طلائی شدن فیله مرغ را اضافه کنید. 2. بعد از 5 دقیقه تفت ...

آش شله قلمکار فرنگی

آش شله قلمکار فرنگی

1-ابتداپیاز، کرفس،فلفل دلمه ای و عصاره سیر الیت را در روغن داغ تفت داده تا نرم شوند. 2- عصاره آب گوشت ...

لسی آناناس و موز

لسی آناناس و موز

آناناس، شیرموز و ماست خامه ای را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید سپس در لیوان ریخته و برگ نعنا ...

لسی زعفرانی هند

لسی زعفرانی هند

شیر گرم را با زعفران مخلوط کنید تا زعفران رنگ خود را پس دهد. سپس ماست و هل را در ...

کباب کوبیده

کباب کوبیده

1. پیاز را رنده یا چرخ کرده و در صافی ریخته واجازه دهید آب آن کاملا گرفته شود. 2. گوشت‌ها را ...