نام آشپز: ونوشه

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۱۵

تعداد دستور پخت: 1148

کباب ماهی

کباب ماهی

ابتدا ماهی را پوست گرفته و بدون استخوان می کنیم. اصطلاحا ماهی را فیله می کنیم. سپس آن را ...

author آشپز ونوشه
کباب میگو و سبزیجات

کباب میگو و سبزیجات

1. میگوها را تمیز کرده و رگ آن‌ها را از پشت آن گرفته و تمییز می‌شوییم. سپس در ظرفی آن‌ها ...

author آشپز ونوشه
کلم پلو شیرازی با کوفته ریزه

کلم پلو شیرازی با کوفته ریزه

1. ابتدا یکی از پیازها را با رنده ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و ...

author آشپز ونوشه
کوکو آجیل

کوکو آجیل

گوشت مرغ را با کمی آب و هویج و برگ بو و کرفس نمک ریخته که آب نداشته باشد گذاشته ...

author آشپز ونوشه
لوبيا پلو با سبزي

لوبيا پلو با سبزي

1. لوبيا سبز را تفت دهيد. 2. پياز داغ را به آن اضافه كنيد و كمي نمك و فلفل به آن ...

author آشپز ونوشه
ماهی پفکی با پاپیون ژامبون

ماهی پفکی با پاپیون ژامبون

1. ماهي شير را به تکه‌هاي کوچک 3 در3 سانتي‌متر و به قطر 2 سانتي‌متر خرد کنيد. تکه‌هاي ماهي ...

author آشپز ونوشه
ماهی تنوری با سس خامه

ماهی تنوری با سس خامه

مواد اولیه را با هم مخلوط کرده و داخل شکم و سطح روی ماهی را با آن مزه دار ...

author آشپز ونوشه
ماهی کبابی با گشنیز پلو

ماهی کبابی با گشنیز پلو

1. ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده سیر، آب پیاز، روغن زیتون مولیناری و نمک و فلفل، پودر جوز، ...

author آشپز ونوشه