نام آشپز: ونوشه

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۱۵

تعداد دستور پخت: 1148

كتلت گرد غوره

كتلت گرد غوره

1. گوشت چرخ كرده را همراه پياز رنده شده، تخم‌مرغ، سيب‌زميني رنده شده، نمك، زردچوبه، فلفل و آرد نخود خوب ...

author آشپز ونوشه
سيب‌زميني سرخ شده

سيب‌زميني سرخ شده

1. سيب‌زميني را آب‌پز كرده و پوست مي‌گيريم. به صورت مكعبي درشت در مي‌آوريم و فلفل دلمه‌اي را بعد از ...

author آشپز ونوشه
سس مخصوص

سس مخصوص

1. در تابه روغن زیتون مولیناری را ریخته، زیره و هل سبز را تفت داده، زنجبیل را هم اضافه می‌كنیم ...

author آشپز ونوشه
کیک پودینگ فاجي

کیک پودینگ فاجي

دسر شکلاتی را طبق دستور روی جلد با دو لیوان شیر سرد مخلوط کرده و با همزن خوب مخلوط می ...

author آشپز ونوشه
پلو کشمش نذری با مرغ

پلو کشمش نذری با مرغ

برنج را به صورت آبکشی در آورده و دم می کنیم (مثل برنج ساده) بعد کشمش و زرشک و زعفران ...

author آشپز ونوشه
پلو میگو

پلو میگو

ابتدا کره یا روغن را در تابه مناسب ریخته روی اجاق قرار دهید سیر را اضافه کنید چند ثانیه تفت ...

author آشپز ونوشه
پلو یونانی

پلو یونانی

1. پياز را خلال كرده و با روغن سرخ مي‌كنيم. 2. برنج خيس شده را با پياز تفت مي‌دهيم. آب مرغ،زعفران ...

author آشپز ونوشه
پلو چغاله بادام

پلو چغاله بادام

1. اگر برنج از نوع ایرانی است ۳ پیمانه آب و اگر از نوع دانه بلند و خارجی است 3/5 ...

author آشپز ونوشه