نام آشپز: pegah

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۱۴

تعداد دستور پخت: 66

فیش كباب

فیش كباب

1. فیله ماهی خرد کنید و کنار بگذارید. 2. پوست لیموها را رنده کنید. آب لیموها را بگیرید و به ماهی‌ها ...

author آشپز pegah
جوجه هندی

جوجه هندی

1. پاری کباب: 50 گرم ماست را با ‌ماسالا، نعناع و نمک مخلوط کرده و 200 گرم ران مرغ را ...

author آشپز pegah
رولت گوشت پاپريكا

رولت گوشت پاپريكا

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. 2. پيازها را خرد كنيد. پيازها را داخل ‌تابه حاوي روغن ...

author آشپز pegah
کرم لیمو

کرم لیمو

1. ابتدا پوست دو عدد ليمو را با رنده ريز رنده كرده، سپس آب‌ليموها را مي‌گيريم و كنار مي‌گذاريم. 2. ...

author آشپز pegah
پپروناتا

پپروناتا

1. روغن را در یک تابه متوسط روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را سه دقیقه در آن تفت ...

author آشپز pegah
مافین شکلات با کرم

مافین شکلات با کرم

1. ابتد آرد و کاکايو را 3 بار با هم الک می‌کنیم. 2. مواد خشک را با هم مخلوط کرده ...

author آشپز pegah
ترافـل شکلاتی

ترافـل شکلاتی

1. تمام مواد را داخل کاسه‌ گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار ...

author آشپز pegah
باربیكيو سرشانه

باربیكيو سرشانه

1. چربي اضافه گوشت را بگيريد و گوشت را در سيني فر بگذاريد. 2. آب، پياز، سس سياه، سركه، پودر ...

author آشپز pegah