تعداد دستور پخت: 6714

سوپ جوجه وذرت باشیر

سوپ جوجه وذرت باشیر

1. آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم م ...

کوکو بادمجان

کوکو بادمجان

1. ابتدا پیازهای خرد‌شده را در كمی روغن تفت دهید. سپس به آن گوشت و ادویه‌ها را اضافه كنید. 2. در ظرفی دیگر بادمجان‌ها و ...

قهوه اسپرسو 2

قهوه اسپرسو 2

قهوه اسپرسو کروپ دستگاه اسپرسو را با قهوه اسپرسو پرکنید. کروپ را در جای مخصوص نصب کروپ قرار دهید کلید را روشن کنید به ان ...

author آشپز ونوشه
قهوه اگنوگ

قهوه اگنوگ

ابتدا 1/3 پیمانه شکر را با زرده های تخم مرغ با هم زن برقی هم بزنید تا مایع لیمویی رنگی بدست آید. سپس به تدریج شیر را به ...

author آشپز ونوشه
قهوه ترک

قهوه ترک

آب و شکر را در یک ظرف کوچک با هم ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید . سپس آن را از روی شعله برداشته و قهوه و ه ...

author آشپز ونوشه
قهوه ترک

قهوه ترک

1. نصف فنجان آب سرد وشیر( مقدار مخلوط شده به سلیقه شما بستگی دارد) را درون قهوه جوش ریخته یک قاشق چاي‌خوری قهوه ترک و یک ...

author آشپز ونوشه
قهوه عربی

قهوه عربی

تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا روی آن کف تشکیل شود. به هیچ وجه آن را صاف نکنید. فقط هنگام س ...

author آشپز ونوشه
قهوه فرانسوی با كاكايو

قهوه فرانسوی با كاكايو

1. ابتدا شکر، کاکايو، وانیل، دارچین، شیر و قهوه را با آب جوش مخلوط می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم. 2. مواد به‌دست آمده را در ق ...

author آشپز ونوشه
قهوه موکا 3

قهوه موکا 3

قهوه موکا همان قهوه اسپرسو (یا قهوه فرانسه) می باشد که به آن سیروپ شکلات ، کف شیر و خامه زده شده اضافه می گردد. این نوع ...

author آشپز ونوشه
قهوه ناپلیتانا

قهوه ناپلیتانا

نصف فنجان قهوه اسپرسو را آماده كرده و به نصف ديگر آن شير اضافه مي‌كنيم و با كافي‌ميت، سیروپ، سس شكلات، پودر هات‌چاكلت تز ...

author آشپز ونوشه
قهوه نیوزلندی

قهوه نیوزلندی

1. نیشکر را چند دقیقه در آب بخیسانید و گرما دهید تا بجوشد. 2. پوست پرتقال را اضافه کنید. 3. قهوه را آماده کنید، شکر را ا ...

author آشپز ونوشه
قهوه هلندی با طعم فندق

قهوه هلندی با طعم فندق

1. قهوۀ داغ را در فنجان ریخته، خامۀ زده شده را روی آن بریزید. 2. قهوۀ فرانسه را با پودر کاکائو مخلوط کرده، روی خامه را ب ...

author آشپز ونوشه
قهوه هندی

قهوه هندی

1. قهوۀ داغ را در فنجان ریخته، خامۀ زده شده را روی آن بریزید. 2. سیروپ را با پودر کاکائو مخلوط کرده، روی خامه را با آن ت ...

author آشپز ونوشه
کاپوچینو

کاپوچینو

تمام مواد را با هم مخلوط و در هاون پودر کنید. برای هر فنجان آب جوش، دو قاشق سوپ خوری از مخلوط را بریزید و سرو کنید. ...

author آشپز ونوشه
کاپوچینو اینترنشنال

کاپوچینو اینترنشنال

تمام مواد را به جز خامه، با هم مخلوط کنید. برای هر فنجان کاپوچینو، یک قاشق سوپ‌خوری از مخلوط فوق را در یک فنجان بزرگ ریخ ...

author آشپز ونوشه
کاپوچینو کن پانا

کاپوچینو کن پانا

قهوه اسپرسو را با دستگاه در ست کرده در لیوان یا فنجان بزرگ می‌ریزیم. خامه اسپری را به روی قهوه اضافه کرده با پودر تزیین ...

author آشپز ونوشه
قهوه‌ي موكا

قهوه‌ي موكا

* يك فنجان قهوه دم كنيد. (اگر بتوانيد با يك اسپرسو ساز قهوه دم كنيد كه بسيار عالي مي‌شود) * 2 فنجان شير را روي حرارت گرم ...

author آشپز ونوشه
کافه لاته باطعم نعنا

کافه لاته باطعم نعنا

در واقع همان قهوه اسپرسو می باشد که به آن مقدار زیادی شیر داغ شده اضافه شده است. این نوع قهوه به ندرت در ایتالیا طرفدار ...

author آشپز ونوشه