1. سس‌پنیر را آماده کنید. آن را کناری بگذارید.
2. روغن را در تابه بريزيد. روی حرارت متوسط قرار دهید.
3. فلفل و پیاز را به آن اضافه کنید. 8 دقیقه تفت دهید.
4. سرکه، شکر، پونه و پودرسیر را در ان بريزد و هم بزنید.
5. نان‌های تست را برش دهيد. روی هر قطعه را با گوشت پوشش دهید. سه‌چهارم فنجان مخلوط فلفل را روي گوشت بريزيد.
6. به مدت 1 دقیقه در ساندويچ‌ساز قرار دهید تا گرم شود. در آخر با جعفری خرد شده میل كنيد.
آشپز