1. ابتدا مرغ را با کمی آب، یک عدد پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه آب‌پز کنید. پیاز را خرد کنید در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2. هویج را خرد کنید. سیب را خرد کنید. سیب و هویج را همراه پیاز تفت دهید. آلو را با آن اضافه کنید.
3. به آن رب گوجه‌فرنگی بزنید و تفت دهید. بعد از آن یه ظرف بزرگتر برداشته مرغ‌های پخته شده را در آن بچینید، آب مرغ اضافه آمده را صاف کرده و همراه مواد دیگر بپزید.
4. زیر اجاق را کم کنید اگر آب مرغ کم است کمی آب به آن اضافه کنید و بگذارید تا خورشت جا بیفتد. حدود یک ساعت. همراه برنج سرو کنید.
آشپز 
