تعداد دستور پخت: 87

نکات خیلی خیلی‌ مهم کیک‌های اسفنجی

نکات خیلی خیلی‌ مهم کیک‌های اسفنجی

۱. از نکات خیلی‌ مهم واسه داشتن یه کیک اسفنجی خوب اینه که به هیچ عنوان نباید قالبمون رو چرب کنیم اگه تو دستورش ما از کره ...

author آشپز ونوشه
دانستن در مورد تخم مرغ

دانستن در مورد تخم مرغ

نیمروی خوش منظره برای آنکه هنگام پختن نیمرو اطراف سفیده تخم مرغ ضخیم و بد طعم نشود ، باید پس از داغ شدن روغن یا کره شعله ...

author آشپز ونوشه
7 نکته دم کردن قهوه

7 نکته دم کردن قهوه

1. جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید. 2. قهوه را دوباره گرم نکنید. هر بار، آن را تازه درست و سرو کنید. ...

author آشپز ونوشه
قهوه

قهوه

قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه به دست می آید، تهیه می شود. این نوع نوشیدنی همچون چا ...

author آشپز ونوشه
لازانیا متفاوت

لازانیا متفاوت

مواد میانی لازانیا رو به سلیقه خودتون تهیه کنین و کنار بگذارین. تفاوت پخت این مدل لازانیا، استفاده از لازانیای خشک است. ...

author آشپز ونوشه
آشنایی با خواص سبزی خوردن

آشنایی با خواص سبزی خوردن

تره؛ کاهنده فشار و کلسترول خون این سبزی ساقه ندارد و از نظر خواص تغذیه‌ای شبیه به سیر و پیاز است، اما طعم و بوی ملایم‌تر ...

author آشپز ونوشه
ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی

ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی

ترفندهایی برای جلوگیری از کپک زدن موادغذایی از کپک زدن مواد غذایی در یخچال نگرانید؟ بهترین راهکارها برای پیشگیری از کپک ...

author آشپز ونوشه
چند نکته مفید

چند نکته مفید

چند نکته برای تازه نگه داشتن مواد غذایی: به اندازه خرید کنید. در صورت امکان محلی خرید کنید، سبزی و میوه تازه بخرید. انوا ...

author آشپز ونوشه
نکات آشپزی

نکات آشپزی

نگه‌د‌اری از آب مرغ و سبزیجات هرگاه آب مرغ، گوشت یا سبزیجات شما زیاد‌ آمد‌، د‌ور نریزید‌؛ بلکه آب را د‌ر قالب یخ بریزید‌ ...

author آشپز ونوشه