نام آشپز: فریبا آینه سیما

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 221

رول جگر

رول جگر

1-جگر را با آب و نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز رنده شده بپزید و چرخ کنید . وقتی ...

رول گوشت و تخم‌مرغ

رول گوشت و تخم‌مرغ

1. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، جعفری، نمک، زرد چوبه و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز ...

رول گوشت چرخ کرده

رول گوشت چرخ کرده

1. گوشت را با يك ليوان آب، نمك وزردچوبه روي حرارت بگذاريد. 2. كمي مانده به پايان پخت رب را اضافه ...

رول مرغ وهویج

رول مرغ وهویج

1-سینه مرغ را به دو تکه از سمت استخوان جناغ به سمت طرفین با کارد بدون آنکه آسیب ببیند از ...

شینسل ماهی

شینسل ماهی

یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد ...

ماهی قزل‌آلا آب‌پز

ماهی قزل‌آلا آب‌پز

1. ماهی را به درازا نصف کنید. 2. ماهی پاک شده را به پیاز رنده شده، آب‌لیمو، نمک، زردچوبه، فلفل، زیره ...

ماهي كيلكا آب‌پز

ماهي كيلكا آب‌پز

1. ماهی را به مدت یک ساعت به مواد فوق آغشته کنید. 2. بعد از یک ساعت آن را در سینی ...

نان نارگیلی

نان نارگیلی

پودر نارگیل، شکر، سفیده تخم مرغ، آرد و وانیل را با هم مخلوط و ۳ بار با استفاده از چرخ ...