نام آشپز: لیلا معابرفرد

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 20

تیرامیسو

تیرامیسو

برای تهیه این دسر ابتدا باید زرده و سفیده را از هم جدا کرده و هر یک را در ظرف‌های ...

پنجره ای

پنجره ای

در کاسه ای گود نشاسته، آب و گلاب بریزید و با همزن یا چنگال به هم بزنید تا خوب مخلوط ...

خوراک ماهی و قارچ

خوراک ماهی و قارچ

پیاز را خرد کرده و کمی تفت دهید.* سپس قارچ خردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید آب ...

آلبالو پلو با گوشت قلقلی

آلبالو پلو با گوشت قلقلی

ابتدا شكر را روی آلبالوهای تمیز و هسته گرفته شده ریخته و می‌گذاریم یك‌ساعت در ظرفی دردار در دمای آشپزخانه ...

شله زرد

شله زرد

برنج را شب قبل خوب بشوييد تا آب آخرين بار آن كاملاً صاف و زلال باشد و با يك ...

ترشی انبه

ترشی انبه

1-انبه را شسته و به اندازه دلخواه برش زده و تخمه وسط آن را درمی آوریم . دیگر لازم نیست ...

سیب زمینی و جو پرک

سیب زمینی و جو پرک

پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم. مقداری که نرم شد ادویه ها را اضافه و تفت می ...

کوفته مرغ با جو پرک

کوفته مرغ با جو پرک

گوشت و برنج را یک بار با چرخ گوشت چرخ کرده وبابقیه مواد مخلوط می کنیم. (به جز لیمو عمانی) ...