نام آشپز: محمد کوزه گری

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 39

پیتزا نیویورکی

پیتزا نیویورکی

1. ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه‌های ظریف با چاقو برش ...

گوشت قلقلی با اسپاگتی

گوشت قلقلی با اسپاگتی

طرزتهیه: گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ، پیاز و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل ...

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

مرحله ۱ – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده‌ها را با نصف از شکر و نصف ...

ترشی آلبالو و زرشک

ترشی آلبالو و زرشک

1. هسته‌های آلبالو را گرفته آب آن را جداکرده زرشک را پاک کرده، شسته و می‌گذاریم تا کاملا خشک شود. 2. ...

کوفته لوبیا سبز

کوفته لوبیا سبز

1. لوبیا سبز رو با یکم آب روی حرارت بذارید و اجازه بدید تا زمانی که نرم بشه روی حرارت ...

دسر پاناكوتا با سس میوه

دسر پاناكوتا با سس میوه

1. برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا، شیر و خامه را در ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت ملایم قرار ...

گراتینه ساده پاستا

گراتینه ساده پاستا

1. پاستا را در آب جوش و نمک بپزید. سس سفید با پنیر و جوزهندی را آماده کنید. 2. کف ...

سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی

سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی

کره را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از ذوب شدن کره، آرد را اضافه کنید. ...