1. سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کرده و پوستشان را بگیرید. آن‌ها رو در یک کاسه با اندازه‌های تقریبا درشت خرد کنین.
2. سیر را رنده کرده و در یک ظرف دیگر سیر رنده شده و ماست و مایونز و نمک را خوب با هم مخلوط کنید.
3. حالا ماست را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و با هم مخلوط کنین( سیب‌زمینی‌ها را له نکنین).
4. داخل ظرف مورد نظر ریخته و با گوجه و پیازچه تزیین کنین. این سالاد سرد سرو می‌شود.
آشپز 
