سیب زمینی و سبزیجات

مواد لازم

• سیب زمینی 400 گرم
• 2 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 فنجان ماست ساده 2٪ یونانی
• 1/4 فنجان دوغ
• 1 قاشق غذا خوری خردل
• 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
• 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1/2 قاشق چای خوری عسل
• 1 سیر میخک، خرد کرده
• 1 فنجان فلفل قرمز خرد شده
• 3/4 فنجان کرفس خرد شده
• 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
• 1/2 فنجان جعفری خرد شده
• 1/4 فنجان پیازچه تازه خرد شده
• 2 قاشق غذا خوری شوید تازه خرد شده