1. گوشت چرخ شده را با نمک، فلفل و پیاز رنده شده مخلوط کرده و کمی ورز دهید.
2. سپس مایع را به 4 قسمت تقسیم کنید وهر قسمت را در دست گرد و منظم کنيد.
3. سپس در تابه چدنی کره و یا روغن را گرم کنید و برگر‌ها یکی یکی در تابه قرار داده تا دو طرف برگر پخته و سرخ شود.
4. سپس روی هر برگر را یک ورقه پنیر گذاشته تا با حرارت برگر ذوب شود.
5. روی نان را با یک برگر، حلقه گوجه‌فرنگی، پیاز و کاهو تزیین و آماده کنید.
آشپز 
