به ماهی ها نمک و فلفل بزنید. یک قاشق چایخوری روغن را داغ کرده ، ماهی ها را 4 دقیقه در آن سرخ کنید یا تا زمانیکه چنگال به راحتی در آن فرو رود.
سبزیجات و باقیمانده روغن ، آب لیمو و نمک را در کاسه ای ترکیب کنید.
و با ماهی سرو نمایید.