1. يك بسته تمشک، قند و آب را با هم ترکیب کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوش آید. مخلوط تمشک و تمشک باقی مانده را در یک کاسه و در فریزر می گذاریم.
2. دو قاشق غذاخوری از مخلوط را با 3 قاشق غذاخوری مخلوط تمشک و 1 و 1/2 قاشق چای‌خوری تراشه های شکلات به‌صورت لایه لایه در در لیوان می ریزیم.