1. مرغ را بپزيد. ريش‌ريش كنيد.
2. به مرغ‌ها زعفران بزنيد. با پياز داغ مخلوط كنيد.
3. لبو پخته را به قطعات چهار گوش ريز خرد كنيد.
4. برگه زردآلو را بشوييد. به مدت پنج دقيقه در آب خيس كنيد.
5. با 2 قاشق آب و روغن به حدي تفت دهيد كه نرم شود و آب آن گرفته شود، ولی له نشود.
6. برنج را بپزيد و دم كنيد.
7. برنج را با مواد آماده‌شده تزيين كنيد.
آشپز 
