پیاز رو حلقه میبریم و کف ظرف میچینیم و کمی سیب زمینی هم روی پیازها میذاریم. مرغ رو با چاقو شیار میدیم و میذاریمش داخل مخلوط آب و آبلیمو ادویه ها بعد از نیم ساعت میذاریمش روی پیازها مخلوطی از آب و آبلیمو و نمک درست میکنیم و میریزیم روی مرغ روی ظرف فویل الومینیومی میکشیم و داخل فر حدود ۲ساعت تا آب کمی داخل ظرف بمونه ! نوش جان
لیمو ترش زیاد نریزید که تلخ میشه !
آشپز 
