تعداد دستور پخت: 6658

سوپ جو 2

سوپ جو 2

1-ابتدا بلغور جو را به مدت 2 ساعت میخسانیم. 2-سپس با اب و هویج رنده شده ان را میجوشانیم. 3-دوباره آب مرغ و سوپ الیت را ب ...

كباب حسيني

كباب حسيني

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

سوپ گوجه2

سوپ گوجه2

1ـ ابتدا پوست گوجه‌فرنگي‌ها را بكنيد. براي اين منظور گوجه فرنگي‌ها را به مدت 30ثانيه در قابلمه‌اي حاوي آب جوش بريزيد. بع ...

سوپ گل کلم و سیب زمینی

سوپ گل کلم و سیب زمینی

1-پیاز را در کره تفت دهید. سپس فلفل دلمه، هویج و زیره را اضافه کنید تا مواد نرم شوند. سپس زردچوبه و پودر کاری را با سیر ...

نودالیت پروتئینه

نودالیت پروتئینه

1-ژامبون گوشت ، قارچ کنسرو و لوبیا پخته ، نخود فرنگی ، ذرت را با هم مخلوط کرده و کمی در کره تفت می دهیم . 2-نودالیت را د ...

خورش فسنجان

خورش فسنجان

1. مرغ را با پیاز و 3 تا 4 لیوان آب و گردوی چرخ کرده و کمی نمک و فلفل در ظرف مناسبی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌د ...

author آشپز SANAJAHEDI
نان هندی

نان هندی

1. ابتدا آردها و نمک و زردچوبه و پودر گشنیز را الک کرده در کاسه می‌ریزیم. 2. درون آن را گود کرده و زیره سیاه، روغن مایع ...

author آشپز ونوشه
نودالیت اسپشیال

نودالیت اسپشیال

1-ابتدا قارچ ها را با کمی آبلیمو، سبزیجات (کلم بروکلی خردشده، فلفل دلمه ای خرد شده، جوانه ماش ) را تفت داده تا سبک شوند. ...

آبگوشت سبزیجات

آبگوشت سبزیجات

ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود 0 سپس بمدت 2 الی 3 ساعت می پزیم تا کاملا پخته شود ...

author آشپز محمد