تعداد دستور پخت: 6576

کیبه

کیبه

1. پیاز را رنده کنید فلفل را نیز ریز خرد کرده و با گوشت مخلوط کنید. سپس بلغور نمک فلفل و ادویه را بیفزایید و با کمی آب ی ...

author آشپز ونوشه
کوکو اشپل ماهی

کوکو اشپل ماهی

1. ابتدا اشپل(تخم ماهی) را تمیز می کنیم. 2. تخم مرغ ها، برگ سیر تازه خردشده، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کرده ک ...

author آشپز ونوشه
مربای کامکوات

مربای کامکوات

1. بدنه کامکوات‌ها را به وسیله یک خلال دندان چند سوراخ کنید. سپس کامکوات‌ها را 2 تا 3 بار جوشانده و هر بار به مدت 1 تا 2 ...

author آشپز ونوشه
حلیم گوشت

حلیم گوشت

1. ابتدا گندم را 5 تا 7 ساعت در آب خیس کنید و بگذارید تا خوب آب جذبش شود، به این صورت مدت طبخ کاهش میابد( آماده کردن اغل ...

author آشپز ونوشه
پلوی مخلوط نذری

پلوی مخلوط نذری

1.:برنج رو توی آب بذارید خیس بخوره 2.مرغ رو با کمی دارچین و نمک و زردچوبه بذارید بپزه(مرغ نپخته هم میتونین خرد کنین و سر ...

author آشپز ونوشه
ناز خاتون

ناز خاتون

1.بادمجان هارا کبابی میکنید . 2. بادمجان کبابی شده را خرد کرده وگوجه را خرد می کنیم سیر را می کوبیم 3. همه این مواد را م ...

author آشپز ونوشه