نام آشپز: PEGIN

عضویت از: ۱۳۹۲/۰۲/۳۱

تعداد دستور پخت: 29

سالاد سبزیجات

سالاد سبزیجات

1.روغن زیتون، سرکه، پیازچه و پوست نارنگی را با هم مخلوط کنید. 2.نمک و فلفل بزنید. 3.سبزیجات را در چهار ...

author آشپز PEGIN
سالاد کنگر، کرفس

سالاد کنگر، کرفس

1.روغن زیتون و آب لیمو را در کاسه متوسطی مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید. 2.برگ ها و ...

author آشپز PEGIN
آكـراس، فلافل آفریقا

آكـراس، فلافل آفریقا

1. لوبیا را 2 دفعه از چرخ‌گوشت رد كنید، سپس همراه با پیاز و فلفل‌دلمه داخل غذاساز خمیر كنید. اگر ...

author آشپز PEGIN
پخت ماهی خوشمزه

پخت ماهی خوشمزه

1. پختن ماهی چند اصل دارد که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد و پوستش ترد شود و به ...

author آشپز PEGIN
نان خرگوشي

نان خرگوشي

1. آرد را با مايه خمير و نمك مخلوط كرده و در ظرف مناسبي بريزيد، در مركز آن سوراخي ايجاد ...

author آشپز PEGIN
ماربلد برانیز

ماربلد برانیز

1. قالب چهارگوش 20 سانتی‌متری را چرب كرده و کره را با شکلات و پودر کاکائو روی حرارت غیرمستقیم ذوب ...

author آشپز PEGIN
رول نان و پنیر و سبزی

رول نان و پنیر و سبزی

1. برای تهیه این اردور از نان لواش یا انواع نانی که بتوانید لوله کنید استفاده کنید. 2. پنیر را روی ...

author آشپز PEGIN
کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی

1. کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. 2. آرد، ...

author آشپز PEGIN