نام آشپز: نازيلا زارعپور

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۰۴

تعداد دستور پخت: 44

شیش انداز گیلانی

شیش انداز گیلانی

1. مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود. 2. پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری ...

خورش مرغ به سبک هندي

خورش مرغ به سبک هندي

1. پیاز را داخل روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. 2. سپس دارچین را داخل آن بریزید. 3. ...

خورش شاه بلوط

خورش شاه بلوط

1. پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. 2. سیر را کوبیده و به همراه گوشت ...

گوشت و ماءالشعیر

گوشت و ماءالشعیر

1. گوشت را به اندازه‌ های حدوداً 2 سانتیمتری خرد کنید. 2. درجه فر را روی 180 درجه سانتی‌ گراد ...

سس هلندی

سس هلندی

1. زرده‌های تخم‌مرغ، نیم سیر کره، نشاسته و شیر را با هم مخلوط کنید. آن را در کماجدان ریخته روی ...

رولت خامه‌ای

رولت خامه‌ای

1. ابتدا زرده وسفیده رو از هم جدا کنید. به زرده وانیل رو اضافه کنید و 2 الی3 دقیقه با ...

پیتزا سفید -ایتالیایی

پیتزا سفید -ایتالیایی

1. ابتدا گوجه‌ها رو حلقه‌ای برش بدهید و در کاسه بریزد. 2. سپس نمک و فلفل و 2 قاشق روغن مایع ...

ماچدونیا

ماچدونیا

1. توت‌فرنگی‌ها رو مربع‌مربع خرد کنید. 2. شکر و لیموترش و دارچین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و 3 ...