۱- کیک را به قطعات مربع شکل کوچک ببرید.
۲- پنیر خامه ای را بزنید و با شکر در یک کاسه مخلوط کنید و آن‌قدر آنها را با هم بزنید تا یکدست شوند. سپس آن را روی قطعات کیک بمالید.
۳- در یک کاسه توت فرنگی ها را با شربت غلیظ مخلوط کنید و اجازه بدهید شربت توت فرنگی ها را نرم کند. آن را به مدت چند ساعت کنار بگذارید. پس از نرم شدن توت فرنگی ها آن را روی لایه پنیر خامه ای بمالید.سپس آن را سرو کنید.
آشپز 
