در ظرف کوچکی رب را به همراه روغن مایع کمی تفت می دهیم. سپس شکر، آب لیمو، زعفران دم کرده الیت را اضافه میکنیم و در آخر آب مرغ را اضافه کرده اجازه میدهیم. با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشد تا روغن بیفتد.
چون زعفران الیت دارای نمک است بهتر است از نمک استفاده نکنید.