1. ژله را با شكر در يك ليوان آب سرد حل كنيد و بعد يك ليوان آب نيم گرم اضافه كنيد و روي حرارت غير مستقيم مثلا روي بخار آب و يا روي حرارت كم و شعله پخش كن قرار دهيد تا ژله كاملا شفاف و آماده شود.
2. بعد از آماده شدن ژله نيمي از آن را در ظرف بريزيد و به مدت نيم الي يك ساعت در يخچال بگذاريد.
3. وقتي ژله بسته( سفت) شد روي آن‌را با میوه تزيين كنيد و بقيه ژله را به آرامي روي آن بريزيد و دوباره در يخچال بگذاريد.


* اگر در اين ژله از آب میوه استفاده كرديد كه بسيار خوشمزه‌تر و داراي ارزش غذايي بيشتري است و مزه طبيعي آن حفظ مي‌شود.
مراحل را عينا همان‌طور كه در بالا توضيح دادم ولي با نيمي از آب انجام بدهيد و وقتي كه ژله را از روي حرارت برداشتيد و آب میوه را اضافه كنيد و هم زده و تزيين كنيد.