1. برای تهیه سس: تمشک را در آب‌لیمو و شکر بریزید. آن را هم بزنید تا شکر حل شود.
2. برای تهیه کیک: فر را از قبل در دمای 425 درجه فارنهايت گرم کنید. کره را با شکر و شیر ترکیب کنید.
3. دوازده قاشق غذاخوری کره را با شکلات داغ ترکیب کرده و اجازه دهید خنک شود.
4. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل و آرد ترکیب کرده و در مخلوط شکلات بریزید. خمیر را 10 تا 12 دقیقه در فر می گذاریم تا نرم شود.
5. کیک را برش می زنیم و با سس تمشک سرو می کنیم.
آشپز 
