1. سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.
2. سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
3. پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.
4. رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
* توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.
آشپز 
