1. هشت تا قالب بستنی یخی به گنجایش 90 میلی‌لیتر را بردارید و داخلشان به میزان مساوی از آب قره قاط بریزید و انها را برای 1 ساعت در فریزر بگذارید.
2. چوب مخصوص بستنی یخی را داخلشان قرار دهید تا در مرکز آن باشد( اگر چوب کاملا نمی‌ایستد شما می‌توانید آن‌ها را زمانی که لایه بعدی شروع به سفت شدن است داخلش بگذارید.
3. بعد لیموناد را بین 12 قالب به مساوات تقسیم کنید و برای 2 ساعت داخل فریزر بگذارید تا لایه دوم درست شود.
4. سپس آب نوشیدنی آبی رنگ را داخل همه قالب‌ها بریزید و برای 3 ساعت دیگر داخل فریزر بگذارید تا کامل سفت شود. بعد بستنی‌ها را از قالب درآورید و سرو کنید.