1. ابتدا زرده و سفیده تخممرغ را جدا کنید.
2. سپس زرده‌های تخممرغ را به گوشت چرخ کرده بیفزایید.
3. پیازها را به صورت ریز و نگینی خرد نمایید و سپس پیازهای خردشده را به مخلوط گوشت و تخممرغ اضافه کنید.
4. در این مرحله از طرز تهیه همبرگر خانگی مک دونالد سس کچاپ را به مواد همبرگر اضافه نمایید.
5. سپس سس خردل و پودر سیر را به مواد گوشتی همبرگر بیفزایید.
6. آرد سوخاری را به مخلوط مواد همبرگر اضافه کنید.
8. در مرحله آخر طرز تهیه همبرگر مک دونالد نمک و فلفل سیاه را به میزان دلخواه خود به مایه همبرگر اضافه کنید.
9. سپس همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
10. بعد از آماده شدن مواد همبرگر مک دونالد مواد گوشتی را به شش یا هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.
11. سپس مواد گوشتی را به مدت ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده همبرگرهای مک دونالد را از یخچال بیرون آورید و در روغن سرخ کنید.
* اگر تمایل دارید که همبرگر مک دونالد را به صورت رژیمی تهیه کنید زرده تخممرغ و آرد سوخاری را باید از مواد لازم حذف کنید و یا به میزان کمتری از این مواد استفاده کنید.
* لایه‌های همبرگر مک دونالد را به وسیله نایلون و یا کاغذ روغنی از یکدیگر جدا کنید و سپس آن‌ها را در یخچال قرار دهید.
آشپز 
