4ماده اول را در کاسه ای با هم ترکیب کنید در کاسه ای دیگر 1 1/2 قاشق چای خوری مخلوط ادویه، 2 قاشق چای خوری روغن، و سیر را مخلوط کنید و از مخلوط سیر به ماهیها بزنید.1 قاشق چایخوری روغن را در تابه داغ کنید و ماهیها را در آن سرخ کنید.
باقیمانده مخلوط ادویه ، و باقی مانده روغن ، رازیانه، و مواد باقی مانده دیگر را در یک کاسه ترکیب کنید و آن را به همراه ماهی سرو کنید.