1 - سيرها را نصف كرده و روي نان‌‌ها بماليد تا عطر سير را به خو دبگيرند. 2 - روغن را با نمك، فلفل و آويشن مخلوط كرده و با قلم مو نان را به آن آغشته كنيد. 3 - فر را روي 180 درجه سانتي‌گراد داغ كرده و نان‌ها را 8 دقيقه در آن گريل كنيد تا برشته شوند. نکته 1 - مي‌تواند روي نان، سير رنده شده بپاشيد. 2 - اگر سير در دسترس نيست پودر سير را روي نان بپاشيد و روغن بماليد. 3 - به جاي روغن از كره آب كرده استفاده كنيد. 4 - نان سير را با فلفل دلمه‌اي قرمز كبابي، سس گوجه‌فرنگي و ژامبون هم مي‌توانيد همراه كنيد.