1. پاستا را طبق دستور روی بسته آن بپزید.
2. در ظرفی گوجه های نگینی خرد شده و جعفری را با روغن و سرکه و نمک و پودرسیر و کمی فلفل مخلوط کنید و کنار بگذارید.
3. در یک قابلمه بزرگ شیر را کمی گرم و خامه را اضافه کنید.
4. به آن پودر سیر و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
5. بعد از آن که گرم شد، پاستا‌ها را اضافه کنيد و خوب با هم مخلوط کنید و با پنیر، مخلوط گوجه و مقدار کمی از سرکه و روغن سرو نمایید.
آشپز 
