1. ابتدا کف قالب را با مقداری کره چرب کنيد.
2. خمیرها را در ابعاد مربع 15در 15 سانتیمتر برش دهيد و 2 تا 3 لایه خمیر را کف قالب قرار دهيد.
3. روی آنها را مقداری پنیر خامهای پخش کنيد.
4. دو ورق پپرونی قرار دهيد و این کار را تکرار كنيد تا قالب با پنیر و پپرونی پر شود.
5. در بین تمامی لایه ها پنیر قرار دهيد، تا خوب به هم بچسبند.
6. در نهایت 1 قاشق کره ذوب شده روی مواد بريزيد و به مدت 45 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، بپزيد.
7. برای تزيین پس از پخت مقداری پنیر خامهای وسط کیک قرار دهيد.
8. تعدادی پپرونی برای تزیین در نظر بگيريد.
9. پپرونیها را از وسط نصف کنيد. به دور هم بپيچيد و روی پنیر قرار دهيد تا شبیه به گل رز شوند.