1-مرغ را در ظرف پخت قرار دهید.

2- در یک کاسه کوچک، سس گوجه فرنگی، مربای پرتقال، شکر قهوه ای، سس سویا، سرکه، زنجبیل، سیر را با هم ترکیب کنید. سپس روی مرغ بپاشید.

3- درپوش ظرف حاوی مرغ را قرار دهید و در حرارت بالا برای 3 تا 4 ساعت بگذارید بپزد. سپس نوش جان کنید.