پای سیب

رول شیرینی را برش می زنیم و 10 دقیقه آن را می پزیم. سیب را با شکر پنیر، دارچین، نمک و 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آرد ترکیب می کنیم. فر را در دمای 375 درجه تنظیم می کنیم. مخلوط را روی ورق کاغذ پوست می گذاریم 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ و سیب را با هم ترکیب می کنیم.
خمیر را به صورت مثلث برش می زنیم و روی آن را با تخم مرغ و شکر پر کرده ومخلوط را در آن می ریزیم و 3 شکاف کوچک در آن ایجاد می کنیم و در فر می گذاریم تا طلایی رنگ و ترد، شود و آن را سرد سرو می کنیم.