1- 1/2 فنجان آب و برگ خلیج را به جوش می آوریم ماهی را اضافه کرده.
2- ماهی را به قطعات بزرگ برش می زنیم. بیکن را می پزیم تا ترد شود سیب زمینی، پیاز و هویج را اضافه کرده تا بپزد. 3-برگ خلیج، آویشن، 1/2 قاشق چای خوری نمک، و 1/4 قاشق چای خوری فلفل، را برای جوشاندن آماده می کنیم.
4-شیر و کره،را اضافه کرده تا بجوش اید و با ماهی، باقی مانده 1/2 قاشق چای خوری نمک، و باقی مانده 1/2 فلفل قاشق چای خوری برگ خلیج و بیکن ترکیب می کنیم و سپس آن را سرو میکنیم.
آشپز 
