1. کلم بروکلی را بخارپز می‌کنیم.
2. سس مایونز و 3 ماده دیگر را با هم ترکیب کرده و به کلم اضافه مي‌کنیم.
3. روی آن‌را بامویز، پیاز و بیکن تزیین می‌کنیم.