سالاد تایلندی

مواد لازم

• نیم کیلو گوشت
• سبزیجات
• اسپری پخت و پز
• 1/2 فنجان گشنیز خرد شده تازه
• 1/4 فنجان برگ نعناع خرد شده تازه
• 3 پیاز خرد شده ( یا عصاره پیاز الیت)
• 1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه خردشده
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
• 1/2 فنجان تازه آبلیمو
• 1 قاشق غذاخوری سس ماهی
• 1 قاشق چای خوری روغن کنجد
• 1/4 فنجان برنج سرکه
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1 بسته سالاد کلم بروکلی
• 1 خیار بزرگ، پوست کنده و قطعه قطعه شده
• برنج باسماتی پخته شده و گرم(اختیاری)
• تزئین: گشنیز تازه