1. گوجه، سیر و ریحان را خرد کنید و با نمک و روغن زیتون مخلوط کنید( این قدر روغن زیتون بریزید که کل مواد به روغن آغشته شود).
2. پنیرها را خرد کنید و با مواد مخلوط کنید. بگذارید مواد حدود یک ساعت در یخچال بماند.
3. نان باگت را اریب ببرید و یک قاشق از مواد روی هر برش بریزید(حتما مقداری از روغن زیتون را هم روی نان بریزید).
4. فر را ازقبل گرم کنید و نان‌ها رو حدود ده دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیرها آب شده و نان برشته شود.
آشپز 
