1. آب، سوپ گاو، سركه، سس سويا، شكر و دارچين را در یک مخلوط‌کن بريزيد و با هم ترکیب کنید.
2. روغن‌نباتی را در تابه روی حرارت متوسط داغ کنید. گوشت گاو را به آن اضافه كنيد. همه طرف آن را سرخ کنید.
3. مخلوط سوپ، پیاز، سیر، و زنجبیل را به آن اضافه كنيد. اجازه دهید جوش بیاید.
4. در آن را بگذاريد حرارت را کم کنید. آن را حدود یک ساعت و نیم روی حرارت بگذارید یا تا زمانی‌که گوشت پخته شود.
5. کاهو ، هویج را در آن ریخته 5 دقیقه بپزید.
6. مخلوط استیک را با فتو‌چینی سرو كنيد.
آشپز 
