1. تمام مواد را در مخلوط‌کن بريزيد و خوب با هم مخلوط كنيد.
2. 1/3از مواد را برداريد و کنار بگذاريد. بال‌های مرغ را با 2/3 باقی مانده از مواد خوب مخلوط كنيد. در پلاستیک مخصوص غذا (می‌توان از زیپ‌کیپ هم استفاده کرد) بريزيد. به مدت ۵ الی ۶ ساعت در یخچال بگذاريد.
3. يك‌سوم از موادی که نگه داشته‌ايد را روی حرارت بگذاريد تا قوام پیدا كند و غلیظ شود.
4. بعد از ۶ ساعت بال‌ها را از یخچال درآوريد و از پلاستیک خارج كنيد.
5. در سینی فر دو عدد کاغذ مخصوص فر بگذاريد و بال‌ها را بین آن‌ها بچينيد.
6. سینی را در فری که از قبل با حرارت ٢٠٠ درجه سانتی‌گراد گرم شده است بگذاريد. ١۵ الی ۲۰ دقیقه زمان دهيد.
7. سینی را از فر درآوريد. کاغذ دور مرغ‌ها را برداريد. باقي سس را که گذاشتید تا غلیظ شود روی مرغ‌ها بريزيد.
8. سینی را دوباره در فر بگذاريد و ١۵ الی ٢٠ دقیقه دیگر زمان لازم است تا بال‌ها آماده شوند.
آشپز 
