1. نان را به 10 قسمت برش می زنیم.
2. شکر قهوه ای، کره و شربت افرا را هم بزنید. روغن را در ظرف پخت بریزید. و روی آن را گردوی خرد شده بپاشید.
3. تخم مرغ، شیر، شکر، دارچین و وانیل را با هم ترکیب کرده. روی برش نان گردو و روی آن مخلوط تخم مرغ بریزید و 8 ساعت آن را می گذاریم کنار.
4. شعله اجاق را روی 350 درجه می گذاریم. 35 تا 37 دقیقه می گذاریم تا زمانی که طلایی قهوه ای شود و فورا آن را سرو می کنیم.
آشپز 
