1. مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم
2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم
3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود.
4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید.
آشپز 
