1. مایونز، خامه، آبلیمو، نمک و شکر را مخلوط میکنیم.
2. مرغ، ذرت، نخود و آناناس را داخل آن میریزیم و هم میزنیم.
3. مقداری برگ مغز کاهو را اطراف ظرف مناسب قشنگی میچینیم.
4. سالاد تهیه شده را وسط ظرف به شکل مخروط میریزیم و پرهای مغز پرتقال را بهطور منظم روی آن میچینیم.
آشپز 
