1- پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید. سپس سیر و کری پاودر و آرد به آن افزوده آن را چند دقیقه بپزید. آب گوشت مرغ را به آن اضافه کرده سیب و گوجه فرنگی و نارگیل و لیمو ترش در آن بریزید و سرش را بپوشانید روی آتش ملایم بپزید.
2- سپس آن را صاف کرده بگذارید سرد بشود. قدری خامه شیرین هم رویش بریزید و سرو کنید.