1. نیمی از روغن زیتون را در تابه داغ می‌کنیم.
2. سیب‌زمینی‌ها را اضافه و 3 تا 4دقیقه می‌گذاریم بماند.
3. نمک پاشیده و هم می‌زنیم و تا زمانی که کمی قهوه‌ای شود سرخش می‌کنیم.
4. بعد از تابه جمع می‌کنیم. حال اگر روغنی نبود به همراه روغن فلفل و پیاز را اضافه و تا زمانی که کمی قهوه‌ای شود تفت می‌دهیم وبعد سیب‌زمینی‌ها را همراه با پودر سبزیجات را اضافه و هم می‌زنیم.
5. ده الی پانزده دقیقه نرم شوند. هات‌داگ‌ها را در تابه دیگر سرخ و یا کبابش می‌کنیم.
6. سس خردل را در هر دو طرف نان می‌ریزیم و 2 عدد هات‌داگ و مقداری سبزیجات تهیه شده را داخل نان نیوجرسی می‌گذاریم.
آشپز 
